La 4 édition de la Journée Nationale de l’Alimentation à l’Hôpital s’est déroulée le 16 juin. Cette journée de sensibilisation à l’alimentation en établissement de santé et à ses métiers a été l’occasion d’organiser trois concours ouvert aux établissements médicaux et médico-sociaux sur les thèmes « Mon goûter d’anniversaire en EHPAD », « Fruits en fête ! », « Dessine-moi un goûter ».
Deux livrets réunissant les meilleures contributions aux concours viennent d’être publiés.
Deux livrets pour partager idées et bonnes pratiques
Les organisateurs de la Journée ont souhaité rendre hommage à l’implication l’implication des équipes ayant participé aux trois concours lancé cette année et ont réuni les meilleures contributions dans :
- Mon livret de recettes (Fruits en Fête)
- Mon livret d’inspirations (Dessine-moi un goûter).
Ils regroupent les recettes et les animations des lauréats des 3 concours, ainsi que les coups de cœur du jury.
« Au delà des résultats, ces livrets illustrent le fort engagement des équipes au service de la qualité de l’alimentation et du bien-être des patients et des résidents », précisent les organisateurs de la Journée. Ces livrets ont été diffusés à tous les établissements de santé inscrits à la JNAH 2015 afin de partager idées et bonnes pratiques.
Cet article a été publié par la Rédaction le