« Les P’tits Pep’s », la nouvelle gamme de compléments nutritionnels est lancée. Les compléments sont sous la forme de mini-cakes. L’objectif de la start-up est de redonner le goût de manger aux seniors et malades pour réduire le nombre de décès dus à la dénutrition.
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La 2e édition du concours Toque Chefs, organisée par DOMITYS, membre du Groupe AG2R LA MONDIALE a touché à sa fin. Lors de la finale qui s’est déroulée dans une atmosphère conviviale où chacun a donné le meilleur de soi-même ce jeudi au Lycée des Métiers Les Côtes de Villebon à Meudon (92), c’est le binôme composé de la résidente Colette Fecamp et du Chef Emeric Cathelin qui a remporté le concours culinaire national « Toque Chefs » lancé en janvier dernier.
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A l’occasion de la Journée mondiale de la santé, Les Menus Services a tenu à réaffirmer son engagement contre la dénutrition des seniors. L’entreprise, spécialisée dans le portage de repas à domicile, veut éveiller les consciences sur le fait de bien s’alimenter pour avoir une meilleur qualité de vie
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Leader français du portage de repas à domicile pour les seniors, le réseau poursuit sa stratégie de développement et accentue ses implantations dans les régions où la demande s’accroît. C’est notamment le cas en région Occitanie avec une nouvelle agence à Nîmes.
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Lors d’une conférence du professeur Claude Jeandel, Conseiller médical de Partage et Vie ainsi que Président du Conseil National Professionnel de Gériatrie, le sujet de la dénutrition au grand âge a été abordé.
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Après une année 2022 dynamique et fort de 17 500 bénéficiaires actifs, Les Menus Services poursuit sa croissance et renforce son maillage territorial avec un objectif de 20 ouvertures d’agences en 2023.
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Résultant d’un mélange de céréales et du savoir-faire industriel de Nutrisens, ce texturant a été imaginé pour répondre aux besoins des professionnels en cuisine souhaitant réaliser simplement de belles assiettes en textures modifiées. Issu de plusieurs mois de recherche, ce texturant a été développé afin de répondre à des contraintes d’usages et des objectifs de texture identifiés par les professionnels de la restauration de santé.
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La troisième Semaine nationale de la dénutrition se tiendra du 18 au 25 novembre 2022. Fort du succès des éditions précédentes, la sensibilisation du grand public prend de l’importance et doit être poursuivie pour informer le plus grand nombre sur les conséquences de la dénutrition, mais aussi sur les solutions existantes. Cet événement s’inscrit dans le Programme National Nutrition Santé 2019-2023 et est soutenu par le ministère des Solidarités et de la Santé.
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Atol CD, Nutrisens et Trayvisor s’associent pour diffuser Foodintech, une solution d’intelligence artificielle innovante de suivi de la prise alimentaire des patients hospitalisés et résidents d’EHPAD permettant de lutter contre la dénutrition et le gaspillage alimentaire. Ce partenariat a pour objectifs la diffusion et l’installation à l’échelle nationale de la solution Foodintech.
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