• Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
  • Passer au pied de page
MENUMENU
  • Entreprises & Acteurs
        • Les entreprises et acteurs SilverEco
        • Acceo - Assystel - Attentive - Audio 2000 - Borne Mélo - Chez Daddy - Cibes Lift - Cottos Médical - Croix Rouge Formation Occitanie - Digital Baby Boomer - DLM Créations - Domalys - DomusVi Domicile - DOM&VIE - Ensembl' - Europ Assistance - La Téléassistance - Filien ADMR - France Adresses - Générale des Services - Hadagio - Handicare - Herdegen - Hoomiz - Incomed - Independance Royale - Intervox Systèmes - JNC mobile - Kaspard - Kinedo - Les Menus Services - Les Résidentiels - Lissac - Notre Temps - Optic 2000 - PR Transition - Réseau AMA - ReSanté-Vous - SeniorAdom - Senioriales - SILVERSatHOME - Tadeo - Tavie Télé Assistance - Thyssenkrupp Home Solutions - Tilia - Toccata - Tunstall - Up - VA2CS - Vivago

        • La liste complète des entreprises et acteurs SilverEco

  • Outils
        • Trouver une solution
          pour bien-vieillir
        • Guide du Bien-Vieillir
          Ma Vie en Silver
        • Dossiers
        • Grille Aggir
  • Thématiques
        • Aidants
        • 5ème risque
        • Intergénérationnel
        • Téléassistance
        • Services à la personne
        • Culture & Loisirs
        • Nutrition & Bien-être
        • Objets connectés
        • Toutes les thématiques
  • RDV
        • Festival SilverEco et Trophées SilverEco
        • SilverEco Digital Days : Le RDV 100% digital du bien-vieillir
  • En/Fr
  • Accès Pros
        • Annuaire national
        • Observatoire
        • Xperts SilverEco
  • Newsletter
        • S'inscrire à la Newsletter

Portail National de la Silver Economie

SilverEco

Des personnes souffrant de démence à l’honneur dans un restaurant japonais

Thématique :

22 juin 2017 par Rédaction SilverEco 2 commentaires



Du 2 au 4 juin dernier, un restaurant nippon a été ouvert (éphémèrement) par un groupe de japonais : le « Restaurant aux Erreurs de Commande ». Comme son nom l’indique, les clients doivent s’attendre à avoir des erreurs dans leur commande.

La raison ? Le personnel de ce restaurant est un groupe de personnes atteintes de démence.

La démence, une maladie sérieuse…

Atteint de démence, l’individu voit ses aptitudes mentales décliner progressivement. Cette maladie, et notamment sa forme la plus connue, Alzheimer, impacte grandement le quotidien des individus touchés.

Incompris voire même mis à l’écart, les malades peuvent très vite ne pas se sentir bien dans leur peau, ou même vivre en marge de la société, s’ils n’ont pas un environnement fort dans lequel ils sont soutenus.

Lire aussi : « Hogeweyk : un village pour les malades Alzheimer atteints de démence »

…prise sur un ton plus léger

Le « Restaurant aux Erreurs de Commande » est, disons-le, une véritable expérience sociale.

En effet, en composant son personnel de personnes atteintes de démence, le restaurant fait une pierre deux coups. D’un côté, il intègre ce groupe de malades, en les faisant travailler en contact direct avec les clients.

D’un autre côté, ces derniers (ré)apprennent l’indulgence et la tolérance, en voyant notamment des plats arrivés qui ne sont pas ceux commandés.

Dans une ambiance où tout le monde à le sourire (fait surprenant dans la restauration, encore plus quand la commande est fausse), il est bon de faire preuve d’humanité envers des personnes qui ont plus que jamais besoin de notre soutien, et qui peuvent nous en apprennent également beaucoup.

Lire aussi : « Japon : la police propose aux personnes âgées de ne plus conduire en échange de promotions au restaurant »

Catégories: Actu, Alzheimer Mots clefs: alimentation, Alzheimer, démence, japon, maladie d'Alzheimer, Restaurant aux Erreurs de Commande

Interactions du lecteur




Voir la chaine Youtube Silver Economie

Commentaires

  1. Michèle dit

    22 juin 2017 à 10:22

    Bonjour magnifique initiative. merci pour ces personnes différentes.

    Répondre
    • REDACTION dit

      22 juin 2017 à 11:05

      A quand une initiative de ce type en France ?

      Répondre

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Barre latérale principale

Pour choisir de bien-vieillir

RECHERCHER

ZOOM SUR

Les jeunes au service des aînés : Lancement du « Service Civique Solidarité Seniors »

DOM&VIE présente son offre globale de maintien à domicile

« Le vieillissement et ses enjeux pour les Nuls » : le nouveau livre de Dominique Boulbès, Président du groupe Indépendance Royale

Télécharger l’Annuaire et le Guide du bien-veillir

Nos derniers dossiers

[Dossier] Taxe d’apprentissage et Silver économie : versez utile :)

[Dossier] Nouveau report de la Loi Grand âge et autonomie Cinquième risque : le gouvernement envisage un plan de relance

[Dossier] Le vin : une affaire de seniors ?



Footer

Silver économie

Silver Economie : définition
Les acteurs de la Silver Economie
Actualité de la Silver économie et des gérontechnologies
Dossiers bien-vieillir
Observatoire SilverEco : Etudes et rapports
Agenda Silver Economie
Emplois Silver Economie
Newsletter de la Silver Economie
Grille AGGIR : Calcul de l'autonomie d'une personne âgée
Glossaire de la Silver Economie
Logo silver économie

ON-MEDIO

A propos
Nous contacter
Diffuser sur le portail de la Silver Economie
Publicité et partenariat
Recrutement
Mentions légales
  • Adresse mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • Téléphone
  • Twitter
  • YouTube

SilverEco
Toutes les solutions du Mieux-Vieillir

© 2008-2021 On-Medio - Tous droits réservés - SilverEco ® - Gérontechnologie ®
Crédits photos : Shutterstock - On Medio et ses partenaires

Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.Ok