• Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
  • Passer au pied de page
  • Logo Silver Economie
  • Entreprises & Acteurs
    • Les structures référencées et leurs Solutions
  • Outils
    • Trouver une solution pour bien-vieillir
    • Guide du Bien-Vieillir Ma Vie en Silver
    • Dossiers
    • Grille Aggir
  • Thématiques
    • Aidants
    • 5ème risque
    • Intergénérationnel
    • Téléassistance
    • Services à la personne
    • Culture & Loisirs
    • Nutrition & Bien-être
    • Objets connectés
    • Toutes les thématiques
  • Agenda
    • L'agenda des évènements dédiés au bien-vieillir
  • Newsletter
    • S'inscrire à la Newsletter
  • Accès Pros
    • Annuaire national
    • Observatoire
    • Xperts SilverEco
    • Référencez vos produits et services
  • En/Fr

Le Portail National du Bien-Vieillir

Silver Economie

Le bonheur est dans l’assiette !

Thématique : # Nutrition

16 novembre 2021 par Rédaction SilverEco Laisser un commentaire

A propos de la Fondation Korian

Partager cet article

Dans le cadre des plateaux pour le bien-vieillir, la Fondation Korian lance le plateau 25 « Le bonheur est dans l’assiette’, qui se déroulera en direct le jeudi 25 novembre 2021, à 18h.

À tout âge, et en France plus qu’ailleurs, « Le Bonheur peut se trouver dans l’Assiette ». Trop souvent la question de la nutrition et du plaisir de manger est oubliée lorsque l’on pense à l’accompagnement des plus âgés. C’est aussi triste. Et infondé. Pourtant, la nourriture est tout autant un fait culturel et social, qu’un acte de vie et de santé. Un repas c’est du lien. On partage un repas, on partage le pain, on partage le vin…

La nourriture s’inscrit dans la culture, dans les habitudes, dans une réalité géographique et sociale. La nourriture dialogue avec nos racines et plus nous prenons de l’âge, plus l’alimentation participe de l’histoire personnelle, des souvenirs, des expériences…

La nourriture concerne aussi la santé. La sagesse populaire est pleine de dictons faisant le lien entre qualité de la nourriture et santé ou prévention. « Manger une pomme chaque jour éloigne du médecin », « prendre du chocolat est bon pour le moral »…

Il est donc d’autant plus nécessaire d’être attentif aux risques de dénutrition des plus âgés, en établissement comme à domicile. Le Plateau se tiendra au milieu de la Semaine annuelle de lutte contre la dénutrition, ce sera une belle occasion de présenter des actions menées en faveur de la nutrition et de rappeler combien les plaisirs de la table sont des médicaments de vie !

Programme

Introduction modération

Serge GUÉRIN, président du Conseil scientifique de la Fondation Korian pour le Bien-Vieillir

Aude LETTY, déléguée générale de la Fondation Korian pour le Bien-Vieillir

Avec

HÉLÈNE CLARI, directrice des missions sociales France Alzheimer et maladies apparentées
CHARLOTTE FAYOLLE, diététicienne, Clinique Korian Le Balcon Lyonnais, Sainte-Foy-lès-Lyon
NICOLE MARBOT, résidente Korian Monceau, Paris
Pr AGATHE RAYNAUD-SIMON, chef du département de gériatrie, Hôpital Bichat-Claude Bernard, APHP, présidente de la Fédération française de nutrition et trésorière du Collectif de lutte contre la dénutrition
MATTHIEU RENAUD, chef de la clinique Korian Gleteins, Jassans-Riottier
MICHÈLE VIGNOT, résidente, Korian Terrasses du XXe, Paris

Grand témoin

JÉRÔME GUEDJ, co-fondateur du Think Tank Matières Grises, membre du collectif de lutte contre la dénutrition

Conclusion

Serge GUÉRIN


Partager cet article

Catégories: Actu, Best Une, Fondation Korian, Nutrition

Interactions du lecteur

A propos de la Fondation Korian




Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Barre latérale principale

Candidatez aux Trophées / Exposez au Festival SilverEco Bien-Vieillir

Cliquez-ici pour réserver votre place dès maintenant !

SilverEco Festival

Ministère des Solidarités et de la Santé

Le Festival SilverEco est organisé sous les parrainages du
Ministère des Solidarités et de la Santé,
Ministère délégué en charge de l’Autonomie auprès du ministre des Solidarités et de la Santé,
et du Ministère de l’Economie, des Finances et de la Relance.

Pour choisir de bien-vieillir

SANTEXPO

RECHERCHER

ZOOM SUR

DomusVi France inaugure sa nouvelle résidence médicalisée Les Terrasses de l’Étoile, à Marcy-l’Étoile

DomusVi France inaugure sa nouvelle résidence médicalisée Les Terrasses de l’Étoile, à Marcy-l’Étoile

Mobilité-Déambulateur-Personne-âgée

Comment bien choisir son déambulateur ?

Senioriales : Signature de deux ventes en bloc pour les futures Résidences de Nantes Gaudinière et Lorient

Télécharger l’Annuaire et le Guide du bien-veillir

Silver économie

Demande de devis téléassistance

Footer

Silver économie

Silver Economie : définition
Les acteurs de la Silver Economie
Actualité de la Silver économie et des gérontechnologies
Dossiers bien-vieillir
Observatoire SilverEco : Etudes et rapports
Agenda Silver Economie
Emplois Silver Economie
Newsletter de la Silver Economie
Grille AGGIR : Calcul de l'autonomie d'une personne âgée
Glossaire de la Silver Economie
Logo silver économie

ON-MEDIO

A propos
Nous contacter
Diffuser sur le portail de la Silver Economie
Publicité et partenariat
Recrutement
Mentions légales
  • Adresse mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • Téléphone
  • Twitter
  • YouTube

SilverEco
Toutes les solutions du Mieux-Vieillir

silver economie

silver economie

silver economie

© 2008-2022 On-Medio - Tous droits réservés - SilverEco ® - Gérontechnologie ®
Crédits photos : Shutterstock - On Medio et ses partenaires