Renommée pour son centre de formation, en tant qu’expert dans le domaine de la restauration et d’hôtellerie de santé, la filiale « Espace Chef » renforce son positionnement et son appartenance au Groupe Restalliance en devenant « Expériance ». La filiale maintient la même promesse : structurer et développer les compétences des acteurs de l’hôtellerie-restauration en  

L’Institut Nutrition vous invite à la 3ème édition de ses Rencontres, qui se dérouleront le 31 mai prochain, en présentiel à la Cité Internationale de la Gastronomie à Lyon et débuteront à 9h00. Un évènement qui réunit des chercheurs, des médecins, des psychologues, des diététicien.nes, des chef.fes, des professionnels de santé…pour faire un point sur les avancées de la science  

Telegrafik en partenariat avec BodyCAP, spécialiste des objets connectés dédiés au monitoring des personnes dans les domaines du bien-être et de la santé, annonce l’intégration d’Auxivia à son offre : un verre connecté innovant, permettant le suivi hydrique des personnes âgées en temps réel.  

Et si la clé pour aider les personnes dénutries était de réconcilier nutrition et gastronomie ? C’est le pari que s’est lancé Zacharie Thiery, jeune fondateur d’Ogust Food. La startup répond à un triple enjeu avec des sauces à la fois gastronomiques, nutritives et faciles à mettre en œuvre.  

Suite à une phase d’essai débutée en juin 2020 désormais réussie, Saveurs et Vie et La Poste lanceront officiellement leur collaboration le 23 mars 2022 à Paris lors du Salon des Seniors. Pour Saveurs et Vie, l’expert en Nutrition des séniors, l’objectif est double : aviser visiteurs et professionnels des dangers de la dénutrition et du rôle essentiel de l’alimentation pour le  

Pour répondre aux enjeux du maintien à domicile des personnes âgées, tout en leur garantissant une vie sociale active, La Poste s'engage et propose des services en faveur de leur santé et de leur autonomie. Cette années, La Poste se mobilise sur une thématique sociétale majeure : la lutte contre la dénutrition chez les aînés. Touchant plus de 2 millions de Français, dont au  

Groupe engagé dans le bien-vieillir, DOMITYS mise sur son offre de restauration pour régaler ses résidents et leur permettre de vivre des moments de convivialité autour de bons repas. En 2022, DOMITYS inverse les rôles et invite ses résidents à passer derrière les fourneaux à l’occasion d’un concours culinaire national qui verra son binôme vainqueur couronné le 14 avril  

Pour sa 3ème année d’existence en tant que Fondation d’entreprise, l’Institut Nutrition lance son appel à projets. Le Prix de l’Institut Nutrition a pour ambition d’aider à la réalisation d’un projet original de « Recherche-Action ». Ce dernier doit permettre de faire avancer la compréhension des déterminants qui impactent le plaisir de manger des personnes fragiles et